Smoothie Praktischer Vitaminkick

Schaffen Sie es täglich ausreichend Obst und Gemüse zu essen? Ein Smoothie ist ein püriertes Fruchtgetränk, das man bequem im Büro oder unterwegs genießen kann. Lesen Sie mehr über verschiedene Smoothie-Varianten.

VOLL FRUCHT

Als Smoothie bezeichnet man ein Getränk aus pürierten Früchten oder Obst. Anders als bei normalen Fruchtsäften verwendet man für Smoothies, abgesehen von Schale und Kern, die ganze Frucht. Da Erdbeeren oder Himbeeren nicht das ganze Jahr verfügbar sind, bieten sich für den Smoothie tiefgekühlte Beeren an. Zudem wird Ihr Smoothie so schön kalt und extra cremig.

SMOOTHIE ZUM DESSERT

Noch cremiger wird der Smoothie durch die Zugabe von Joghurt, Milch oder Eiscreme. Dafür einfach Früchte mit Eiswürfeln und dem Milchprodukt Ihres Geschmacks in den Mixer geben und so lange mixen, bis eine cremige Konsistenz entsteht. So schmeckt Smoothie auch toll als leichtes Dessert. Probieren Sie zum Beispiel unser Rezept für Beeren-Espresso-Smoothie. Tipp: Wenn`s schnell gehen soll, finden Sie fertige Smoothies im Kühlregal Ihres Supermarktes.

GUT ZU WISSEN

Aufgrund des hohen Fruchtzuckergehalts, sollten Sie einen Smoothie nicht als Durstlöscher, sondern als kleinen Snack genießen. Im Veregleich zu einem 0,2 Glas Apfelschorle mit 50 kcal, enthält ein Smoothie 150 kcal.